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クリスマスケーキ

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クリスマスケーキ

クリスマスケーキご予約期間
11月5日(木)~限定数終了まで

クリスマスケーキお渡し期間
12月22日(火)~12月26日(土)

  1. 原則ご予約限定販売です。(当日販売のクリスマスケーキやその他のお菓子はごく一部の商品に限らせて頂きます。)
  2. 予約は店頭でのみ承ります。(ホームページ、お電話、FAX、SNSからは間違い防止の為承れません。)
  3. コロナ感染症対策の為、今年は生クリームデコレーションのみホームページから仮予約をお願いします。
    仮予約が完了しましたら、1週間以内に店頭で本予約をして頂いたうえで代金の先払いをお願いいたします。
  4. クリスマスケーキのお支払いはお引渡し日 混雑緩和の為、代金先払いでお願いさせて頂いております。
    (クリスマスケーキは通常よりもご予約台数・材料の発注等も多いので間違い防止の為、ご予約の変更、キャンセルがないよう注文内容をよく確認して頂いてからご予約をお願いします。
  5. クリスマスケーキのお渡し期間中は、ケーキのお取り置き、その他のご予約はお受け出来ません。
  6. ケーキのデザイン等は予告なしに少々変更になる場合がございます、ご了承下さいませ。
  7. 近年の天候不順による業務用苺の価格高騰が予想されます、少々内容変更をさせて頂く場合もございます、ご了承下さい。
  8. クリスマスケーキの商品によっては限定数に達し次第、ご予約期間内でも早めに締め切らせて頂きます。
  9. 当店のポイントカードをお持ちでないお客様のご予約の際、クリスマスケーキの予約予定数が大変多い為、顧客管理を番号でも行 う事から、ポイントカードの作成をお願いさせて頂きます。
  10. クリスマス期間中のバースデーケーキはクリスマスケーキのメニューよりお選び頂き、ご予約下さい。
  11. クリスマス期間中は、ご予約のお客様へのお引渡しを優先させて頂くため、当日のお菓子ご購入のお客様への順番が変わる 場合がございます。ご理解、ご協力お願い致します。

※※いつもご愛顧を賜り誠にありがとうございます。
お客様により楽しいクリスマスをお過ごし頂く為にスタッフ一同こころを込めて準備させて頂きます。
スペースの関係もあり通常の営業スタイルとは異なり、ご予約方法等少し難しくなっており、ご不便をお掛けいたします、ご理解の上、是非ご予約を頂けますようお願い申しあげます。
                                        店主 小田原 将志

苺たっぷり生クリームデコレーション
苺の生クリームデコレーション

ふんわりスポンジ生地、栃木県産とちおとめ苺(変更の場合有り)、九州産フレッシュクリームを使い仕上げた毎年の一番人気!今年から4~6号サイズのデコレーションは別添えのオーナメント、苺を使い、お好きな仕上げをするスタイルに変更しました。(仕上げの参考写真お付けします)7号はお店で仕上げます。

4号 3,780円(税込)
5号 4,860円(税込)
6号 5,940円(税込)
7号 7,560円(税込)

ノエルモンブラン津和野
ノエルモンブラン熊本

熊本産、鹿児島産の和栗のみを使った和栗モンブランです、底には香ばしく、砂糖がキャラメル化するまでしっかり焼き込んだアーモンドメレンゲ、刻み栗入り和栗のババロア、生クリーム、そこにタップリの和栗クリームを絞りました、栗の風味にこだわり、お店の1番人気商品をクリスマスケーキに美味しくアレンジしました。

8×18cm 5,184円(税込)

 

ノエルキューブショコラ
ノエルバタークリームケーキ

素材を味わうとてもシンプルなバタークリームケーキです。このケーキの為に考えたしっとり、しっかりしたナッツ感のあるアーモンド生地と、一般的には冷凍で流通させるバターですが、一度も冷凍する事の無い特別なバター(タカナシ特選バター)を100%使用したバタークリーム、表面のナッツのキャラメル掛けとの相性も◎。

約 5.5号楕円 4,320円(税込

ブールキャラメルカフェ
ノエルフロマージュ2020

レアチーズタイプのケーキです。フランス産、デンマーク産、ヤスダヨーグルトのクリームチーズ3種類を使い2層の異なる味わい、食感で軽やかな味わいに仕上げたました、ほんのり香るレモンとアーモンドの香ばしさがアクセントです。

8×18㎝ 4,536円(税込

ノエルフロマージュ
ノエルオレリス

優しい味わいのチョコレートのムースケーキです。フランスヴァローナ社のブロンドショコラ(オレリス)(ドゥルセ)2種とヘーゼルナッツ、ほんのり香るトンカ豆、味をまとめるアプリコットジュレを組み合わせたシェフ渾身のスペシャリテです、切り株をイメージした仕上げもポイント

5号 4,860円(税込

 

ノエルアンサンブルカフェ
ノエルグランカカオ

シンプルにチョコレートを味わうように仕立てたチョコレートムースです。フランスペック社(アメールオール、アメリカオ)コロンビアカサルカ社(コロンビア、ヘリコニア)4種のショコラを使い分け、ほんのりビターテイストでありながらとてもくちどけ軽やかなチョコレートケーキに仕上がりました。トッピングには当店人気の生チョコも使用しています。

5号 4,320円(税込)

ノエルガトーショコラ
ノエルキューブショコラ

ふんわりチョコレート生地、生チョコクリーム、カスタードクリーム、生クリーム、カリカリナッツで作ったお子様~ご年配者まで大好きな生チョコケーキをチョコレートでコーティングしたケーキ。よく冷やしてからケーキの表面をカットするとパリッとした食感も楽しめます。

11.5×13㎝ 4,320円(税込)

ノエルちーずケーキ
ノエルガトーショコラ

フランス産クーベルチュールショコラ2種類(カカオバリー社、ペック社)をふんだんに使用し、たっぷりの生クリームと味わう、蒸し焼きにした濃厚生チョコの様な食感に仕上げた毎年の人気商品。

5号 4,320 円(税込)

 

シャルロットルレクチェ
ノエルグランショコラ

当店人気のマンダリンショコラをベースになめらかで濃厚なチョッコレートガナッシュケーキ、オレンジをアクセントに、使用するショコラはフランスペック社(スーパーゲアキル)オーガニックショコラの老舗フランスカオカ社(リオアリバ70%)濃厚さと爽やかさ、嫌みの無い甘さが特徴のケーキに仕上がりました、ほんのりブランデー薫る大人向けの商品です、チョコレートマカロンのトッピングもポイント

11.5×13cm 4,320 円(税込)

ルージュ
ノエルチーズケーキ

ベイクドタイプのチーズケーキです。フランス産、デンマーク産クリームチーズ、爽やかな風味の発酵クリームを使用したどっしり濃厚なベイクドチーズと柔らかく軽やかな味わいのスフレチーズケーキを特別な方法で2層に仕立てました、表面のミックスベリージャムも味のアクセントです。

5号 4,320 円(税込)

クリスマススーパーショートケーキ
苺のスーパーショートケーキソワニエ

使用する食材に徹底的こだわった当店でしか味わえない特別なショートケーキです。使用する苺は福岡県竹下農園様より直送して頂く(完熟あまおう)、生クリームは低脂肪でありながら素晴らしいコクを持ち合わせ、搾乳から24時間以内に製品化までを実現した完全受注生産の(クレームソワニエ)、卵は新潟県産の玉卵、砂糖は生地もクリームも上品な甘さの徳島県産特和三盆100%、小麦粉は粉の粒子の細かいカステラ専用粉、その他厳選素材のみで最高の味わいを目指したショートケーキです、特別なクリスマスに是非。

5号 8,856 円(税込)

 

ノエルヴァシュラングラッセ
ノエルモガドール

今年の新商品、チョコレートとラズベリーのムースケーキです。小麦粉を使わないしっとりチョコレート生地、ラズベリーと相性の良いフランスヴァローナ社(マンジャリ64%)を使用し、ゼラチン等の凝固剤は使わず仕上げた軽いチョコレートムースとほんのり香ばしさと優しい甘みをプラスするピスタチオババロア、種入りラズベリージュレの絶妙なバランスが絶品です。

5号 4,320 円(税込)